La question de savoir ce qu’est le collagène est l’une des questions les plus fréquemment posées, en particulier par les personnes qui connaissent des problèmes osseux et cutanés dus au vieillissement. Le collagène, une protéine essentielle présente naturellement dans notre corps, confère stabilité et élasticité à nos os, à notre peau, à notre cartilage et à d’autres tissus.
Composé principalement d’acides aminés, il existe 28 variantes de cette protéine dans notre organisme. Le collagène de type I est prédominant dans la peau humaine, tandis que le type II se trouve principalement dans le cartilage. Cette protéine vitale se trouve dans divers tissus, notamment les tendons, les ligaments, la peau, la cornée, les os, les vaisseaux sanguins, le cartilage, les disques intervertébraux et le tube digestif. Sa structure en triple hélice est formée par trois acides aminés : la proline, la glycine et l’hydroxyproline. La production de collagène est assurée par des cellules spécialisées telles que les fibroblastes (pour le type I) et les chondrocytes (pour le type II).
La synthèse du collagène peut être influencée par divers facteurs tels que le vieillissement, la malnutrition, le stress, l’environnement et le tabagisme, qui peuvent diminuer sa production. Une réduction de la production de collagène liée à l’âge peut entraîner des problèmes tels que le relâchement de la peau et la fragilité osseuse. Certaines vitamines, minéraux et plantes, tels que la vitamine C, le cuivre et l’aloe vera, peuvent contribuer à améliorer la production de collagène en agissant comme cofacteurs ou en stimulant l’activité des fibroblastes.
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Vitamine C :
Pré-clinique
La vitamine C joue un rôle crucial dans la production de collagène en facilitant l’hydroxylation des résidus de proline et de lysine sur le procollagène et en augmentant la transcription génétique du procollagène. Une fois que la proline et la lysine sont hydroxylées grâce à la vitamine C, elles peuvent réagir avec d’autres acides aminés pour former des liaisons covalentes qui stabilisent la structure tridimensionnelle du collagène, formant ainsi une structure en triple hélice. Cette structure est fondamentale car elle confère au collagène sa résistance, sa stabilité et sa capacité à soutenir les tissus conjonctifs du corps.
Il est important de noter que bien qu’il y ait eu plusieurs études précliniques sur ce sujet, les essais cliniques portant sur la supplémentation orale en vitamine C pour favoriser la production de collagène sont limités. Par exemple, une étude menée en 1981 sur des fibroblastes de peau humaine provenant d’un nourrisson de trois jours a démontré que le L-ascorbate et le D-isoascorbate augmentaient la production de collagène de huit fois. Ces traitements cellulaires ont entraîné des modifications dans les activités de la prolyl et de la lysyl hydroxylase, soulignant ainsi l’impact de la vitamine C sur la synthèse du collagène.
Usage topique
Une étude impliquant 10 femmes ménopausées a exploré les effets de l’application topique de vitamine C à 5% sur une période de 6 mois. Cette application a entraîné une augmentation des niveaux d’ARNm des collagènes de types I et III chez 6 des participantes, ainsi que des niveaux d’ARNm des enzymes responsables du traitement post-traductionnel du collagène. Parallèlement, une étude pilote avec 10 participants a révélé une augmentation de l’ARNm du collagène de type I après l’utilisation d’un topique contenant 10% d’acide ascorbique et 7% d’ascorbate de tétrahexyldécyle pendant 12 semaines. En outre, ce topique a attenué les signes de photodommage en réduisant la sévérité des rides.
Supplémentation orale
Peu d’essais cliniques se sont concentrés sur l’effet de la supplémentation orale en vitamine C sur la production de collagène. Une étude récente avec des femmes ménopausées a testé une boisson contenant des isoflavones de soja, du lycopène, de la vitamine C, de la vitamine E, et une capsule d’huile de poisson pour évaluer son impact sur le vieillissement de la peau. Après 14 semaines, le groupe recevant le supplément a montré une réduction de 10% de la profondeur des rides par rapport au groupe placebo, ainsi que des niveaux accrus de collagène dans les biopsies cutanées. Cependant, les études spécifiques sur l’efficacité de la supplémentation orale en vitamine C seule dans la synthèse du collagène sont encore limitées, nécessitant ainsi des recherches supplémentaires.
Cuivre :
Pré-clinique
Le cuivre joue un rôle vital dans la création de collagène en soutenant l’enzyme lysyl oxydase, un élément clé du processus. Des études ont indiqué qu’une exposition aux ions de cuivre entraînait une augmentation rapide d’élastine et de procollagène 1 dans la peau humaine en seulement un jour, par rapport aux échantillons non exposés. De plus, les niveaux de TGF-β ont connu une hausse significative après 4 jours d’exposition au cuivre. Une récente recherche a mis en évidence qu’une crème contenant 0,1 % de malonate de cuivre et de zinc, appliquée sur des biopsies cutanées de personnes souffrant de photovieillissement, a encouragé l’accumulation de tissu d’élastine et la biosynthèse de l’élastine. Ces résultats suggèrent que l’utilisation locale de cuivre peut être extrêmement bénéfique pour la santé de la peau.
Usage topique
Lorsqu’il est absorbé par la peau, le cuivre favorise la multiplication des fibroblastes, des cellules essentielles à la santé et à l’élasticité de la peau. Une étude menée en 2009 sur des femmes âgées de 40 à 60 ans, utilisant des taies d’oreiller imprégnées d’oxyde de cuivre, a mis en lumière une remarquable réduction des rides et des ridules après seulement 2 et 4 semaines d’utilisation, démontrée par une analyse en 3D par rayons F. Des résultats similaires ont été constatés dans une étude similaire menée en 2012 sur des participants âgés de 30 à 60 ans, particulièrement en ce qui concerne la diminution des pattes d’oie.
De plus, une autre étude a examiné l’efficacité d’un gel topique renfermant 0,066 % de complexe de chlorophylline de cuivre. Les femmes qui l’ont utilisé ont vu leur peau, exposée au soleil, s’améliorer significativement après 8 semaines. Cette amélioration a été évaluée à l’aide de photographies et de questionnaires d’auto-évaluation. Antioxydants, bien qu’aucun essai clinique n’ait spécifiquement prouvé l’effet de la supplémentation orale en cuivre seul sur la qualité de la peau et la production de collagène, certaines études associent le cuivre à d’autres antioxydants et minéraux pour optimiser ces bénéfices cutanés.
Aloe vera :
Pré-clinique
Les stérols présents dans cette plante stimulent la production de collagène de type I et III dans les cellules de fibroblastes dermiques humaines, tout en inhibant l’expression du gène MMP-1 responsable de la dégradation du collagène. Bien que des controverses subsistent autour du rôle de l’aloès dans la cicatrisation, une étude sur des rats mâles a montré qu’une solution topique composée de 5 % de Plantago major et 5 % d’aloès vera favorisait la multiplication des fibroblastes, la formation de faisceaux de collagène et la réparation vasculaire des plaies cutanées sur une période de 15 jours.
Usage topique
Quant à la supplémentation par voie, une étude en double aveugle, contrôlée par placebo, a été menée auprès de femmes âgées de 30 à 59 ans, lesquelles ont consommé 40 g d’un extrait d’aloès stérol. Les résultats sont très prometteurs : après 12 semaines de prise, l’aloès stérol a significativement renforcé la fonction barrière de la peau, amélioré son taux d’hydratation et son élasticité. Pour évaluer son impact sur le collagène dans le derme, des images ultrasonores ont été prises sur les avant-bras des participantes, mettant en évidence une augmentation remarquable aux semaines 4, 8 et 12 suite à la consommation de l’aloès stérol.
Dernier mot
En récapitulant, maintenir un niveau optimal de collagène est indispensable pour une peau jeune et saine. Les produits topiques enrichis en éléments tels que la vitamine C, le cuivre et l’aloe vera peuvent encourager la production de collagène, contribuant ainsi à une peau plus saine. Cependant, il est crucial de noter que l’efficacité de ces produits dépend étroitement d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain. Une peau lumineuse et radieuse nécessite non seulement l’application de ces produits, mais également des habitudes alimentaires équilibrées et une hygiène de vie appropriée.
